PRANZO DI PASQUA 2024
ANTIPASTI
Nidi di zucchine con tuorlo d’uovo croccante al sapore di tartufo
Carpaccio di Culatello con funghi cardoncelli trifolati e germogli di ravanello
Millefoglie con mousse di burrata e pomodorini secchi
PRIMI
Rosette gratinate con asparagi e salsiccia di mora Romagnola
Quadrucci alle erbe con burro, salvia e limone
SECONDI
Carrè di agnello arrosto
Filetto di maiale cotto a bassa temperatura e lardo di Colonnata con schiacciata di patate al burro
DESSERT
Cheese cake all’arancia e mandorle con crema inglese
Acqua, vino della casa, caffè
€ 40 a persona
(bambini menù ridotto € 25)
PASQUETTA 2024
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Il ristorante pizzeria Buscherini, con sede in Via Orceoli 17 a Forlì, vi accoglie in un locale curato e dall’atmosfera raffinata e romantica.
Una location elegante e informale allo stesso tempo, dove vi sentirete come a casa, circondati da uno staff sempre cordiale e disponibile, pronto a farvi gustare le migliori specialità della cucina romagnola e i piatti nati dalla fantasia dello chef.
Una proposta culinaria ricercata, a base di carne e pesce di altissima qualità, saprà deliziare il vostro palato, per accompagnarvi in un viaggio del gusto coinvolgente e sorprendente.
Il ristorante pizzeria Buscherini è ideale per ogni occasione, dalla cena in compagnia di amici e famiglia, alle cerimonie, fino all’organizzazione di eventi privati e aziendali.
Il Ristorante Pizzeria Buscherini propone specialità di carne e di pesce della tradizione romagnola, con pasta fatta in casa e piatti della cucina internazionale. Un menù sempre vario, a base di ingredienti freschi e selezionati, dove potrete trovare, tra l’altro, paella marinera, preparata secondo l’autentica ricetta spagnola, carpacci di spada e di tonno e tagliata di carne.
Il locale, immerso nel verde è dotato di un ampio giardino estivo e aria condizionata in tutte le sale, perfetto quindi per ogni stagione. Inoltre, è presente un maxi schermo con collegamento Pay TV, per seguire eventi sportivi od organizzare feste di compleanno a tema, matrimoni e cerimonie in genere.
Lo chef Fabio Aldini e il pizzaiolo Salvo Rusticano vi propongono tutti giorni, sia a pranzo che a cena, specialità della casa, preparate con cura, prediligendo materie prime del territorio, come pesce in arrivo dal vicino mare adriatico e i prodotti agricoli delle aziende della zona.
Tanto sapore e un ambiente accogliente, vi aspettano per deliziarvi con gusto e simpatia, con una particolare attenzione anche ai più piccoli, con tanti giochi e spazi pensati per svagarsi e dare la possibilità ai genitori di rilassarsi in tranquillità. Il Ristorante Pizzeria Buscherini accetta pagamenti con carte di credito, Satispay, Bancomat proponendo anche vantaggiose formule per il pranzo di lavoro, il takeaway (NO CONSEGNA A DOMICILIO).
Chiamate per prenotare o avere informazioni sul servizio ristorante per cerimonie
Via Orceoli 17
Forlì (FC)